Μενεξές Ερυθρό

Merlot
Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Π.Γ.Ε. Κρήτης

Υψόμετρο αμπελώνα: 350 μέτρα
Έδαφος: Αργιλοαμμώδη
Ποικιλίες: 100% Merlot
Στρεμματική απόδοση: 700 κιλά/στρέμμα
Τρύγος: Από 1 έως 20 Αυγούστου
Οινοποίηση: Σε ειδικούς ανοξείδωτους οινοποιητές
Παραμονή για 12 μήνες σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια
Περιγραφή: Βαθυκόκκινο χρώμα με έντονα ποκιλιακά αρώματα – φραγκοστάφυλο και αγριοκέρασο.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα και κυνήγι.Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 °C